西安饮食

SZ000721 A股深圳证券交易所

所属板块社会服务

所属行业酒店餐饮

上市日期 1997-04-30

金字塔分会员可见

亏损年份

收藏股票

获利能力 Profitability (单位：元)

指标	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
净资产收益率（ROE）	1.44%	-7.36%	1.45%	-30.94%	-35.38%	-24.54%	-35.80%	-63.80%
总资产收益率（ROA）	0.74%	-4.27%	0.72%	-10.82%	-13.24%	-7.61%	-9.17%	-12.20%
毛利率	33.79%	32.23%	28.67%	19.87%	12.67%	19.75%	1.51%	-0.94%
净利率	1.91%	-9.42%	2.19%	-32.48%	-45.51%	-15.11%	-19.23%	-26.00%
每股收益（EPS）	0.02	-0.09	0.02	-0.34	-0.39	-0.21	-0.22	-0.25

财务结构 Financial Structure

指标	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
现金占总资产比率	29.63%	19.77%	21.99%	3.34%	5.17%	4.00%	6.57%	3.40%
负债占总资产比率	47.35%	43.78%	49.89%	70.31%	67.36%	72.43%	78.06%	86.36%

经营能力 Operating Capability

指标	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
应收账款周转率(次)	18.02	27.33	15.81	12.29	7.87	13.34	13.24	12.53
平均收现日数	20 天	13 天	23 天	30 天	46 天	27 天	28 天	29 天
固定资产周转率(次)	0.6077	0.5984	0.7005	0.5890	0.6288	0.4107	0.7127	0.7589
总资产周转率	38.95%	45.35%	32.70%	33.30%	29.09%	50.35%	47.68%	46.95%

现金流量 Cash Flow (单位：亿元)

指标	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
现金及现金等价物	3.77	2.18	2.76	0.52	0.86	0.62	0.92	0.41
净利润	0.09	-0.47	0.09	-1.69	-2.21	-1.18	-1.28	-1.46
经营活动现金流量	0.07	-0.34	0.34	0.38	-0.38	0.77	1.01	0.31
投资活动现金流量	-0.72	-1.23	-0.53	-2.52	-1.00	-1.35	-0.25	-0.12
筹资活动现金流量	0.67	-0.07	0.79	-0.11	1.71	0.34	-0.46	-0.71
净现金流量	0.02	-1.64	0.59	-2.24	0.33	-0.24	0.30	-0.51

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